1
00:00:05,080 --> 00:00:08,280
Alors deuxième chapitre,
on avance dans la chronologie

2
00:00:08,479 --> 00:00:10,740
et je vais donc vous
présenter un bilan un peu

3
00:00:10,940 --> 00:00:12,800
plus bref que ce qu'on a fait
dans le premier chapitre,

4
00:00:13,000 --> 00:00:17,900
sur la consommation,
les loisirs populaires à la

5
00:00:18,320 --> 00:00:19,080
Belle Époque.

6
00:00:20,200 --> 00:00:25,120
La Belle Époque, c'est la
période qui va de 1870 à 1914,

7
00:00:26,160 --> 00:00:31,120
c'est-à-dire c'est un chrononyme,
un nom de période, bien sûr

8
00:00:31,840 --> 00:00:35,860
les chrononymes, on les donne
a posteriori, donc au moment

9
00:00:36,060 --> 00:00:38,540
de la Belle Époque, la
population n'a pas forcément

10
00:00:38,740 --> 00:00:43,500
le sentiment de vivre une Belle Époque,
mais quand même, c'est une

11
00:00:43,700 --> 00:00:47,020
période qui est donc une
période de paix entre deux guerres,

12
00:00:47,220 --> 00:00:52,040
la guerre contre la Prusse en
1870 et la Première Guerre mondiale,

13
00:00:52,360 --> 00:00:56,540
et ce qui nous intéresse,
c'est que c'est un moment de

14
00:00:56,740 --> 00:00:59,440
croissance économique,
de développement de la

15
00:00:59,640 --> 00:01:02,620
consommation et de
développement des loisirs.

16
00:01:02,960 --> 00:01:04,819
Pourquoi développement des loisirs ?

17
00:01:05,019 --> 00:01:09,880
Parce que le 19ᵉ siècle va
progressivement voir

18
00:01:10,580 --> 00:01:14,820
l'émergence d'un temps
distinct du travail,

19
00:01:15,280 --> 00:01:19,080
d'un temps qui va pouvoir
être consacré aux loisirs.

20
00:01:19,300 --> 00:01:22,720
Cette évolution vers un temps
de travail distinct d'un

21
00:01:22,920 --> 00:01:25,980
temps de loisirs est une
évolution lente mais qui

22
00:01:26,180 --> 00:01:29,520
s'accélère dans cette période
de la Belle Époque.

23
00:01:31,320 --> 00:01:34,760
Période de prospérité,
période de stabilité,

24
00:01:35,160 --> 00:01:38,840
pour l'historienne Vanessa Schwartz,

25
00:01:39,040 --> 00:01:41,760
cette culture industrielle

26
00:01:41,960 --> 00:01:44,600
contribue à créer un goût

27
00:01:44,800 --> 00:01:47,740
pour la spectacularisation du réel,

28
00:01:47,960 --> 00:01:51,620
contribue à permettre à la

29
00:01:51,820 --> 00:01:55,620
population de se retrouver,
de communier dans une

30
00:01:55,820 --> 00:01:58,280
profusion d'images tout à
fait nouvelles.

31
00:02:00,900 --> 00:02:03,520
Toute cette culture
industrielle qui va se

32
00:02:03,720 --> 00:02:06,300
traduire aussi bien dans les
journaux dont on a déjà parlé

33
00:02:06,500 --> 00:02:10,360
que dans le cinéma dont on va
parler maintenant, dans les

34
00:02:10,560 --> 00:02:14,180
expositions universelles,
l'ensemble contribue à

35
00:02:14,380 --> 00:02:17,900
éduquer la population,
à éduquer les masses mais

36
00:02:18,100 --> 00:02:21,280
aussi à produire du divertissement.

37
00:02:21,620 --> 00:02:24,200
Donc il ne faut jamais
déconnecter les deux,

38
00:02:24,420 --> 00:02:26,900
on a à la fois transmission
de connaissances,

39
00:02:27,160 --> 00:02:31,260
d'informations et aussi
divertissement. C'est donc ce

40
00:02:31,459 --> 00:02:35,120
qu'on va voir à travers la
consommation et les loisirs

41
00:02:35,320 --> 00:02:37,700
de cette population pendant la période.

42
00:02:39,160 --> 00:02:43,160
Dans un premier temps,
on va étudier l'émergence de

43
00:02:43,359 --> 00:02:45,740
cette consommation populaire,
comment est-ce que ça commence,

44
00:02:45,980 --> 00:02:49,320
comment est-ce que ça débute
et quels sont les produits

45
00:02:49,519 --> 00:02:53,200
autour desquels se fait cette
première émergence.

46
00:02:53,720 --> 00:02:58,360
On va parler pour commencer
d'une "révolution des consommateurs".

47
00:03:01,860 --> 00:03:04,860
Pourquoi "révolution des
consommateurs" ? Parce qu'on

48
00:03:05,060 --> 00:03:08,680
sort d'un modèle d'Ancien
Régime dans lequel les

49
00:03:08,880 --> 00:03:13,640
pratiques de consommation se
distinguaient par un modèle binaire.

50
00:03:14,060 --> 00:03:17,420
Modèle binaire parce que d'un côté,
on avait pendant l'Ancien

51
00:03:17,619 --> 00:03:21,380
Régime une aristocratie
consommatrice de produits de

52
00:03:21,579 --> 00:03:25,080
luxe et puis une très grande
majorité de la population qui

53
00:03:25,280 --> 00:03:29,020
ne consommait pas grand-chose,
qui consacrait la

54
00:03:29,220 --> 00:03:33,240
quasi-totalité de son budget
à l'alimentation et aux biens

55
00:03:33,440 --> 00:03:34,660
de première nécessité.

56
00:03:35,040 --> 00:03:39,820
Le changement se fait
progressivement au cours du 18ᵉ siècle,

57
00:03:41,140 --> 00:03:44,800
en Europe, plus précocement
une fois encore au

58
00:03:45,000 --> 00:03:48,680
Royaume-Uni et puis
effectivement aux États-Unis

59
00:03:48,880 --> 00:03:49,940
en Amérique ensuite.

60
00:03:50,400 --> 00:03:54,500
Alors les historiens,
pour déceler ces évolutions

61
00:03:54,700 --> 00:03:57,540
de la consommation,
travaillent beaucoup avec les

62
00:03:57,739 --> 00:03:59,740
inventaires après décès.

63
00:03:59,940 --> 00:04:04,840
Donc inventaires qui
permettent de savoir donc ce

64
00:04:05,040 --> 00:04:07,240
qui reste après la mort d'une
personne. Ce sont des

65
00:04:07,440 --> 00:04:12,140
documents établis par les
notaires qui disent ce qui

66
00:04:12,339 --> 00:04:17,099
reste lorsqu'une personne décède,
ce qu'elle peut laisser à ses

67
00:04:17,700 --> 00:04:19,899
descendants. Ces documents

68
00:04:20,099 --> 00:04:24,859
montrent une évolution
importante entre le 17ᵉ

69
00:04:25,500 --> 00:04:29,120
siècle où la majorité de la
population, si on excepte les

70
00:04:29,320 --> 00:04:33,020
classes supérieures,
ne possède que très peu de

71
00:04:33,219 --> 00:04:36,400
choses et des produits de
première nécessité, une marmite,

72
00:04:36,640 --> 00:04:39,540
un peu de vaisselle quelques draps,
quelques vêtements.

73
00:04:39,880 --> 00:04:44,840
Et puis au 18ᵉ siècle où on
commence à posséder un peu

74
00:04:45,120 --> 00:04:48,080
plus d'objets y compris dans
les milieux populaires,

75
00:04:48,280 --> 00:04:49,920
une montre, une ombrelle.

76
00:04:50,160 --> 00:04:52,660
C'est ce qu'on voit donc
d'abord en Angleterre dans

77
00:04:52,860 --> 00:04:54,940
les inventaires après décès
et ensuite en France.

78
00:04:55,240 --> 00:04:57,860
Cette démarche, elle est au
cœur de ce livre de

79
00:04:58,060 --> 00:05:01,580
l'historien Daniel Roche,
donc historien de la période moderne,

80
00:05:01,840 --> 00:05:05,380
"La culture des apparences",
lui travaille sur le vêtement

81
00:05:05,580 --> 00:05:10,340
et sur la circulation de ce
vêtement au 17ᵉ et au 18ᵉ siècle.

82
00:05:11,220 --> 00:05:14,700
Alors il travaille sur la
France et sur l'Angleterre.

83
00:05:14,900 --> 00:05:17,960
C'est vrai que l'Angleterre à
nouveau est un pays pionnier

84
00:05:18,159 --> 00:05:21,400
et avec la diffusion par

85
00:05:21,599 --> 00:05:25,180
exemple par le fabricant
anglais de porcelaine

86
00:05:25,380 --> 00:05:29,820
Wedgwood d'un certain nombre
d'objets qui vont concerner

87
00:05:30,020 --> 00:05:33,580
plus seulement donc les
classes sociales les plus aisées.

88
00:05:33,780 --> 00:05:34,960
Alors Wedgwood, qu'est-ce qu'il fait ?

89
00:05:35,159 --> 00:05:39,280
Il va permettre de rendre
accessible un style de

90
00:05:39,479 --> 00:05:44,220
service à thé qui jusque là
était réservé aux classes supérieures.

91
00:05:44,660 --> 00:05:45,890
Comment fait-il ?

92
00:05:46,090 --> 00:05:49,800
Eh bien il va produire des
services à thé en faïence et

93
00:05:50,000 --> 00:05:50,780
plus en porcelaine.

94
00:05:51,160 --> 00:05:54,840
Cela va lui permettre de
limiter donc le coût de fabrication.

95
00:05:55,600 --> 00:05:58,580
Les illustrations vont,
de ces services à thé,

96
00:05:58,780 --> 00:06:00,600
les décors vont être réalisés

97
00:06:00,800 --> 00:06:04,580
par des peintres reconnus et

98
00:06:04,780 --> 00:06:09,180
ensuite ils vont être
reproduits en grande quantité,

99
00:06:09,380 --> 00:06:12,080
là aussi pour réduire les coûts.

100
00:06:12,280 --> 00:06:15,020
Et puis Wedgwood va aussi
travailler du côté de la

101
00:06:15,219 --> 00:06:19,979
commercialisation de ses produits,
notamment en produisant des

102
00:06:20,179 --> 00:06:23,940
catalogues qui présentent ses
collections de vaisselle et

103
00:06:24,140 --> 00:06:27,280
en diffusant largement ces catalogues.

104
00:06:27,760 --> 00:06:30,380
Cela permet donc à des
catégories de population

105
00:06:30,580 --> 00:06:34,800
beaucoup plus larges de connaître,

106
00:06:35,000 --> 00:06:39,220
commander, utiliser ces
nouveaux produits.

107
00:06:40,120 --> 00:06:43,640
Alors ça commence donc en Angleterre,
le phénomène est plus tardif

108
00:06:43,840 --> 00:06:48,580
en Europe mais en France,
au début du 19ᵉ siècle,

109
00:06:48,780 --> 00:06:51,920
se développent ce qu'on
appelle les magasins de

110
00:06:52,120 --> 00:06:56,400
nouveautés dont l'un est
présent donc sur cette carte

111
00:06:56,599 --> 00:06:59,640
postale de Noisy-le-Sec au
début du 20ᵉ siècle.

112
00:06:59,840 --> 00:07:03,500
Ces magasins de nouveautés,
c'est-à-dire des magasins

113
00:07:03,700 --> 00:07:07,060
dans lesquels on va trouver
notamment des tissus à la mode,

114
00:07:07,380 --> 00:07:10,280
c'est ce que vous voyez ici
au niveau de la devanture.

115
00:07:10,479 --> 00:07:14,340
Cette transformation de la
consommation pour l'instant

116
00:07:14,539 --> 00:07:17,300
ne touche pas les plus pauvres,
elle touche plutôt les

117
00:07:17,500 --> 00:07:21,280
classes moyennes mais plus on
avance dans le 19ᵉ siècle et

118
00:07:21,479 --> 00:07:24,180
plus elle va toucher des
classes populaires.

119
00:07:24,440 --> 00:07:27,120
Au départ, ce ne sont que les
riches artisans qui sont

120
00:07:27,320 --> 00:07:30,960
concernés puis ensuite,
on va toucher donc les

121
00:07:31,159 --> 00:07:32,080
classes ouvrières.

122
00:07:32,380 --> 00:07:35,820
Alors on peut parler de
révolution des consommateurs

123
00:07:36,020 --> 00:07:40,780
pour désigner ce phénomène
parce qu'on a une extension

124
00:07:41,340 --> 00:07:44,860
absolument remarquable de la
demande et que cette

125
00:07:45,060 --> 00:07:47,960
extension de la demande des
consommateurs va elle-même

126
00:07:48,159 --> 00:07:51,780
stimuler l'offre de biens de
consommation courante,

127
00:07:52,040 --> 00:07:56,600
inversement, l'offre va
rencontrer donc un marché qui

128
00:07:56,800 --> 00:07:58,460
absorbe ces nouvelles productions.

129
00:07:59,680 --> 00:08:03,440
Ce sont des changements qui
sont assez longs au long du

130
00:08:03,640 --> 00:08:07,220
19ᵉ siècle mais progressivement,
se met donc en place une

131
00:08:07,420 --> 00:08:11,140
nouvelle culture de consommation,
c'est ça qui m'intéresse ici,

132
00:08:11,560 --> 00:08:14,580
c'est de vous montrer à quel
point la vie quotidienne de

133
00:08:14,780 --> 00:08:18,900
la population change grâce à
ces consommations.

134
00:08:20,080 --> 00:08:22,840
Dans les acteurs de la
diffusion et de la

135
00:08:23,039 --> 00:08:27,799
distribution de ces consommations,
sont essentiels les grands magasins.

136
00:08:30,500 --> 00:08:35,460
Alors ces nouvelles consommations,
elles sont initiées par les

137
00:08:36,120 --> 00:08:38,760
classes sociales supérieures
et donc au 19ᵉ siècle,

138
00:08:38,960 --> 00:08:41,640
elles sont initiées par la bourgeoise.

139
00:08:43,120 --> 00:08:45,800
Les grands magasins se
développent dans la deuxième

140
00:08:46,000 --> 00:08:50,200
partie du 19ᵉ siècle et
deviennent au départ un

141
00:08:50,400 --> 00:08:54,960
nouveau lieu de sortie pour
les femmes et pour les

142
00:08:55,160 --> 00:08:56,380
familles de la bourgeoise.

143
00:08:56,580 --> 00:09:00,440
Le premier grand magasin au
monde est Le Bon Marché qui

144
00:09:00,640 --> 00:09:05,400
est fondé en 1852 à Paris par
Aristide et Marguerite

145
00:09:05,600 --> 00:09:10,080
Boucicaut et c'est de ce
magasin que s'inspire Emile

146
00:09:10,280 --> 00:09:14,220
Zola pour écrire son roman
"Au Bonheur des Dames" qu'il

147
00:09:14,420 --> 00:09:18,060
publie en 1883, vous voyez
sur la diapo donc la

148
00:09:18,260 --> 00:09:22,440
couverture de cette première édition,
"Le Bonheur des Dames" étant

149
00:09:22,640 --> 00:09:27,400
donc un épisode de la saga
des Rougon-Macquart.

150
00:09:28,400 --> 00:09:33,360
Alors les grands magasins
donc commencent à Paris puis

151
00:09:33,640 --> 00:09:36,920
se développent dans toutes
les grandes villes et ces

152
00:09:37,120 --> 00:09:40,260
grands magasins développent
des formes de

153
00:09:40,460 --> 00:09:44,500
commercialisation totalement
nouvelles, totalement innovantes.

154
00:09:44,980 --> 00:09:46,510
Alors de quoi s'agit-il ?

155
00:09:46,710 --> 00:09:50,780
D'abord l'entrée dans le
magasin est libre, vous pouvez entrer,

156
00:09:50,980 --> 00:09:54,420
ressortir, y compris sans rien acheter,
ça c'est complètement nouveau.

157
00:09:55,800 --> 00:10:00,200
Ensuite les prix sont affichés,
pas question d'aller négocier,

158
00:10:00,760 --> 00:10:03,240
marchander, les prix sont
clairement affichés.

159
00:10:03,440 --> 00:10:06,980
La marchandise aussi est
clairement exposée, fini

160
00:10:07,180 --> 00:10:11,920
d'aller dans une boutique où
les produits sont derrière la banque,

161
00:10:12,120 --> 00:10:12,880
vous ne les voyez pas.

162
00:10:13,080 --> 00:10:15,640
Ici vous pouvez regarder,
vous pouvez toucher et puis

163
00:10:15,840 --> 00:10:18,340
les grands magasins vont
développer le principe du

164
00:10:18,540 --> 00:10:20,580
satisfait ou remboursé.

165
00:10:20,780 --> 00:10:23,780
Donc vous allez pouvoir
rapporter un article s'il ne

166
00:10:23,980 --> 00:10:24,740
vous convient pas.

167
00:10:25,460 --> 00:10:29,760
Ces grands magasins vont
faire baisser le prix de

168
00:10:29,960 --> 00:10:32,360
commercialisation d'un
certain nombre d'objets,

169
00:10:32,620 --> 00:10:36,340
de biens grâce à des
économies d'échelle

170
00:10:36,540 --> 00:10:39,000
puisqu'ils vont faire
produire en grande quantité

171
00:10:39,200 --> 00:10:43,960
ces biens qui sont largement
des biens de consommation courante,

172
00:10:44,620 --> 00:10:47,880
bien sûr, mais de la vaisselle,
un peu des vêtements,

173
00:10:48,180 --> 00:10:49,500
des chapeaux aussi.

174
00:10:50,320 --> 00:10:54,040
Et puis ces grands magasins
sont des lieux, des lieux de sortie,

175
00:10:54,480 --> 00:10:55,360
des lieux de distraction.

176
00:10:56,800 --> 00:11:00,860
Ils proposent une salle pour
lire les journaux, ils

177
00:11:01,060 --> 00:11:03,920
proposent des salles avec des
jeux pour les enfants,

178
00:11:04,120 --> 00:11:07,880
donc pour les familles
bourgeoises aisées, la sortie

179
00:11:08,080 --> 00:11:10,520
dans les grands magasins
devient dans la deuxième

180
00:11:10,720 --> 00:11:15,480
partie du 19ᵉ siècle une
sortie qu'on peut faire donc ensemble.

181
00:11:19,900 --> 00:11:23,540
Ces grands magasins vont
transformer ce à quoi

182
00:11:23,740 --> 00:11:28,500
ressemblent les habitations
bourgeoises. La décoration va

183
00:11:28,700 --> 00:11:32,420
devenir un élément important,
un élément essentiel.

184
00:11:32,720 --> 00:11:36,900
Des modes se développent,
par exemple, l'engouement de

185
00:11:37,100 --> 00:11:40,940
la bourgeoisie pour les objets anciens,
pour les bibelots, bientôt ça

186
00:11:41,140 --> 00:11:42,900
va être pour ce qu'on appelle
les chinoiseries.

187
00:11:44,200 --> 00:11:47,100
Ça peut être des objets
anciens totalement faux,

188
00:11:47,380 --> 00:11:51,700
bien sûr, mais ça peut être
aussi des vrais objets anciens,

189
00:11:51,900 --> 00:11:54,100
mais en tout cas on va
standardiser un certain

190
00:11:54,300 --> 00:11:58,640
nombre de bibelots à ce
moment-là et au même moment,

191
00:11:58,840 --> 00:12:01,840
l'hôtel Drouot, la salle des
ventes devient un endroit

192
00:12:02,040 --> 00:12:04,840
important parce que pour le coup,
on va commercialiser les

193
00:12:05,040 --> 00:12:06,460
vrais objets anciens.

194
00:12:07,040 --> 00:12:11,760
Ces pratiques qui restent
minoritaires dans les années 1850,

195
00:12:12,060 --> 00:12:16,180
60, 70, elles sont
importantes parce qu'elles

196
00:12:16,380 --> 00:12:20,220
vont influencer le reste de
la population.

197
00:12:20,420 --> 00:12:25,180
Alors il y a un travail

198
00:12:25,500 --> 00:12:28,220
absolument passionnant qui
est le travail d'Anaïs Albert,

199
00:12:28,860 --> 00:12:33,820
ça s'écrit comme le prénom,
qui a réalisé sa thèse de

200
00:12:34,020 --> 00:12:35,900
doctorat sur les
consommations des classes

201
00:12:36,100 --> 00:12:39,500
populaires à Paris et qui
montre bien comment ces

202
00:12:39,700 --> 00:12:42,540
consommations des classes
bourgeoises initient et

203
00:12:42,740 --> 00:12:46,300
modifient les consommations
des classes populaires,

204
00:12:46,500 --> 00:12:49,020
les classes populaires qui
vont bien souvent s'endetter

205
00:12:49,220 --> 00:12:52,680
pour se lancer dans ce type
de consommation et c'est là

206
00:12:52,880 --> 00:12:56,220
que se développe le crédit à
la consommation, les premiers

207
00:12:56,420 --> 00:13:00,620
prêts sur gage également et
elle montre dans son travail,

208
00:13:01,020 --> 00:13:04,380
lui aussi basé sur les
inventaires après décès,

209
00:13:04,660 --> 00:13:08,100
qu'on a des formes de ce
qu'elle appelle consommations

210
00:13:08,300 --> 00:13:12,560
d'imitation, que les classes
populaires vont essayer

211
00:13:12,760 --> 00:13:15,520
d'imiter les modes de
consommation de la

212
00:13:15,720 --> 00:13:19,600
bourgeoisie avec l'apparition
de meubles nouveaux dans les

213
00:13:19,800 --> 00:13:21,420
intérieurs, par exemple les

214
00:13:21,620 --> 00:13:26,380
tables de nuit, les miroirs

215
00:13:26,760 --> 00:13:29,360
qui étaient des objets qui
étaient réservés à la bourgeoisie,

216
00:13:29,560 --> 00:13:32,400
qui étaient relativement rares,
les pendules de cheminée

217
00:13:32,600 --> 00:13:37,360
également et qui vont devenir
des objets de plus en plus courants.

218
00:13:37,800 --> 00:13:42,480
Elle travaille bien sûr aussi
sur la production de ces

219
00:13:42,680 --> 00:13:46,380
objets et comment cette
production se démocratise,

220
00:13:46,760 --> 00:13:50,760
par exemple dans les grands
magasins Dufayel, dont l'entête,

221
00:13:50,960 --> 00:13:54,380
c'est "Aux Classes Laborieuses",
qui va proposer donc des

222
00:13:54,580 --> 00:13:59,140
catalogues et la possibilité
d'acheter en plusieurs fois les objets.

223
00:14:00,440 --> 00:14:02,460
Donc voilà pour ce premier temps.

224
00:14:02,720 --> 00:14:06,040
Tout cela, cette évolution de
la consommation est portée

225
00:14:06,240 --> 00:14:09,060
par une émergence de la publicité.

226
00:14:12,420 --> 00:14:16,640
Les transformations médiatiques,
l'émergence d'une culture de

227
00:14:16,840 --> 00:14:20,040
la consommation s'accompagne
d'une émergence de la publicité.

228
00:14:20,500 --> 00:14:23,820
Alors ce terme de publicité,
c'est un terme qui vient du 18ᵉ siècle.

229
00:14:24,260 --> 00:14:27,640
Au départ, la publicité,
c'est le fait de rendre

230
00:14:27,840 --> 00:14:32,600
quelque chose public et puis
progressivement, au 19ᵉ siècle,

231
00:14:33,600 --> 00:14:38,400
la publicité devient synonyme
de la réclame, le fait de

232
00:14:38,600 --> 00:14:41,040
vanter les mérites d'un produit.

233
00:14:41,360 --> 00:14:43,060
L'historien de ce phénomène,

234
00:14:43,260 --> 00:14:47,540
c'est Marc Martin, qui montre

235
00:14:47,740 --> 00:14:51,780
l'évolution de ces messages
publicitaires qui vont être

236
00:14:51,980 --> 00:14:55,740
là pour bien sûr faire
connaître le produit sous un

237
00:14:55,940 --> 00:15:00,040
jour favorable, mais aussi
pour donner envie, pour

238
00:15:00,240 --> 00:15:04,360
attirer bien sûr l'œil du client.

239
00:15:04,700 --> 00:15:09,660
La publicité donc elle se
développe bien sûr dans les journaux,

240
00:15:09,940 --> 00:15:13,060
mais la publicité au 19ᵉ siècle,
c'est aussi beaucoup une

241
00:15:13,260 --> 00:15:18,020
publicité d'affiches comme
ici pour cette publicité de

242
00:15:18,580 --> 00:15:19,460
Jules Chéret.

243
00:15:19,660 --> 00:15:22,320
Jules Chéret c'est avant tout
un grand affichiste du 19ᵉ

244
00:15:22,520 --> 00:15:26,280
siècle et ici, il propose
donc cette affiche

245
00:15:26,480 --> 00:15:29,200
publicitaire pour les parfums
Roger & Gallet.

246
00:15:30,380 --> 00:15:34,820
Alors j'attire votre
attention sur le packaging.

247
00:15:35,200 --> 00:15:38,480
Comment est commercialisé ce parfum ?

248
00:15:38,680 --> 00:15:43,280
Bien sûr pas de plastique à l'époque,
on parfume son mouchoir,

249
00:15:43,480 --> 00:15:48,420
donc mouchoir en tissu bien
sûr qu'on va avoir sur soi donc,

250
00:15:48,620 --> 00:15:50,920
et donc on parfume son
mouchoir pour être parfumé,

251
00:15:51,140 --> 00:15:52,620
ce sont des petites
bouteilles en verre,

252
00:15:52,820 --> 00:15:55,800
et l'enjeu de comment fermer
la bouteille va être un enjeu

253
00:15:56,000 --> 00:15:57,560
essentiel. Les bouteilles de

254
00:15:57,760 --> 00:15:59,260
parfum vont beaucoup être
fermées par des petits

255
00:15:59,460 --> 00:16:04,220
bouchons en liège mais donc
on va avoir énormément,

256
00:16:04,700 --> 00:16:06,660
c'est pour ça qu'il y a cette
histoire de nouveaux

257
00:16:06,860 --> 00:16:11,480
bouchages et de brevets en
bas de l'affiche mais parce

258
00:16:11,680 --> 00:16:13,720
qu'il y a un vrai enjeu

259
00:16:13,920 --> 00:16:17,880
autour de cette fermeture du parfum.

260
00:16:18,080 --> 00:16:21,300
Mais donc vous voyez la
diversité de ce que fabrique

261
00:16:21,500 --> 00:16:23,840
la maison Roger & Gallet sur
cette publicité.

262
00:16:24,340 --> 00:16:27,140
La publicité, c'est aussi la
publicité qui est faite par

263
00:16:27,340 --> 00:16:30,680
les grands magasins,
ils vont s'emparer de ce phénomène.

264
00:16:31,020 --> 00:16:35,400
Alors j'ai parlé du Bon Marché,
un autre grand magasin parisien,

265
00:16:35,600 --> 00:16:39,380
c'est la Samaritaine,
situé rue de Rivoli et puis

266
00:16:39,580 --> 00:16:40,900
sur le quai de la Monnaie.

267
00:16:41,760 --> 00:16:46,380
Les grands magasins de la
Samaritaine vont produire des

268
00:16:46,580 --> 00:16:49,980
catalogues et progressivement,
tous les grands magasins vont

269
00:16:50,180 --> 00:16:50,940
produire des catalogues.

270
00:16:51,140 --> 00:16:52,720
Alors sur cette diapositive
vous avez deux images,

271
00:16:53,000 --> 00:16:55,500
d'abord une carte postale qui
représente les grands

272
00:16:55,700 --> 00:16:59,220
magasins de la Samaritaine
pour une exposition universelle,

273
00:16:59,420 --> 00:17:02,620
celle de 1900, j'y reviendrai
tout à l'heure, puis la

274
00:17:02,820 --> 00:17:04,780
couverture d'un catalogue.

275
00:17:05,619 --> 00:17:08,220
Je fais juste un tout petit
point sur la carte postale

276
00:17:08,420 --> 00:17:10,800
parce que la carte postale,
c'est un support très

277
00:17:11,000 --> 00:17:13,079
important de diffusion de l'imprimé.

278
00:17:13,319 --> 00:17:16,520
On a une circulation très
intense de cartes postales à

279
00:17:16,720 --> 00:17:19,560
l'époque avec huit à neuf
levées de cartes postales par

280
00:17:19,760 --> 00:17:20,520
jour dans Paris.

281
00:17:20,720 --> 00:17:23,119
Donc la carte postale,
c'est l'équivalent du SMS

282
00:17:23,319 --> 00:17:26,300
d'aujourd'hui, c'est vraiment
le message instantané que

283
00:17:26,500 --> 00:17:29,520
vous envoyez donc et vous
pouvez échanger deux fois,

284
00:17:29,720 --> 00:17:31,700
trois fois une carte postale
dans la journée avec vos

285
00:17:31,900 --> 00:17:35,960
correspondants, si tout le
monde n'est pas trop éloigné.

286
00:17:36,260 --> 00:17:38,940
Donc les cartes postales,
c'est un support imprimé très

287
00:17:39,140 --> 00:17:40,500
très important et puis donc

288
00:17:40,700 --> 00:17:45,460
ces catalogues, des supports

289
00:17:45,660 --> 00:17:48,220
très importants qu'on va
trouver à partir des années

290
00:17:48,420 --> 00:17:52,760
1860 qui vont présenter donc

291
00:17:52,960 --> 00:17:57,100
les objets qui sont vendus
dans le grand magasin.

292
00:17:57,440 --> 00:18:01,080
Au départ, c'est assez austère,
assez technique et progressivement,

293
00:18:01,280 --> 00:18:04,380
ça va devenir de beaux objets
pour lesquels on va

294
00:18:04,580 --> 00:18:06,220
construire des scènes ,
alors bien sûr qui sont

295
00:18:06,420 --> 00:18:08,500
dessinées comme ce que vous
voyez ici de cette femme

296
00:18:08,700 --> 00:18:12,700
devant sa coiffeuse et on a
aussi un vase et on voit

297
00:18:12,900 --> 00:18:16,120
aussi sa tenue donc on nous
vend la totalité bien sûr de

298
00:18:16,400 --> 00:18:17,240
ces objets.

299
00:18:17,520 --> 00:18:21,580
On va donc assez rapidement
dans les années 1870 composer

300
00:18:21,780 --> 00:18:25,620
ces scènes, parfois des
scènes au jardin, des scènes

301
00:18:25,820 --> 00:18:28,020
sur un court de tennis.

302
00:18:28,800 --> 00:18:32,200
En l'occurrence ce catalogue
de la Samaritaine va être

303
00:18:32,400 --> 00:18:34,760
diffusé à plusieurs centaines
de milliers d'exemplaires,

304
00:18:35,020 --> 00:18:38,000
il peut aussi être envoyé et

305
00:18:38,200 --> 00:18:42,360
les produits vendus à la
Samaritaine peuvent être

306
00:18:42,560 --> 00:18:45,100
expédiés par colis en province.

307
00:18:47,020 --> 00:18:50,360
Il faut dire que ces grands
magasins sont des lieux aussi

308
00:18:50,560 --> 00:18:55,040
qui donnent envie, dans les
années 1890 se développent

309
00:18:55,240 --> 00:18:57,720
des enseignes lumineuses,

310
00:18:58,100 --> 00:19:02,680
cet usage de la lumière est
lui aussi un atout commercial

311
00:19:02,880 --> 00:19:07,240
et donc les paysages urbains
y compris nocturnes,

312
00:19:07,440 --> 00:19:10,380
alors on utilise tout d'abord
des lampes à gaz puis

313
00:19:10,580 --> 00:19:13,540
l'électricité et
l'électricité va se

314
00:19:13,740 --> 00:19:17,540
généraliser parce qu'on a des
incendies avec les lampes à

315
00:19:17,740 --> 00:19:21,700
gaz dans les grands magasins,
et donc on va voir cet

316
00:19:21,900 --> 00:19:26,660
univers urbain donner à voir

317
00:19:27,400 --> 00:19:29,920
ces nouvelles consommations.

318
00:19:30,120 --> 00:19:34,120
C'est cette consommation de
masse que décrit

319
00:19:34,320 --> 00:19:35,740
l'historienne Rosalind Williams.

320
00:19:36,240 --> 00:19:39,500
Elle dit qu'il y a cinq
caractéristiques pour cette

321
00:19:39,700 --> 00:19:42,920
consommation de masse,
d'abord une division radicale

322
00:19:43,120 --> 00:19:46,700
entre d'un côté la sphère de
production et la sphère de

323
00:19:46,900 --> 00:19:51,260
consommation, on sort d'une
économie d'autoconsommation

324
00:19:51,460 --> 00:19:53,360
dans laquelle on était,
j'allais dire, depuis le

325
00:19:53,560 --> 00:19:58,320
Moyen Âge et jusqu'au 19ᵉ siècle,
ensuite deuxième point clé,

326
00:19:58,520 --> 00:20:01,500
il s'agit de commercialiser
des biens qui sont

327
00:20:01,700 --> 00:20:05,520
standardisés et qui sont
vendus donc en grande quantité.

328
00:20:05,720 --> 00:20:10,220
Troisième point, de nouveaux produits,
on est dans un système

329
00:20:10,420 --> 00:20:15,180
concurrentiel où on va se
faire une place en inventant

330
00:20:15,440 --> 00:20:17,280
de nouvelles productions.

331
00:20:18,420 --> 00:20:21,940
La dépendance à l'égard du crédit,
j'en ai parlé en parlant du

332
00:20:22,140 --> 00:20:26,640
travail d'Anaïs Albert,
et enfin l'omniprésence de la

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publicité. Vous voyez que ces

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00:20:28,680 --> 00:20:32,420
caractéristiques qui sont les
caractéristiques vraiment

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d'une société de consommation de masse,
on peut dire qu'elles sont

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présentes en Europe et aux
États-Unis dès la fin du 19ᵉ siècle,

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donc très tôt.

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C'est la thèse donc de
Rosalind Williams dans son

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livre qui date de 1982 qui
s'appelle "Dream Worlds" donc

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vraiment tout ce qui fait

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rêver sur le 19ᵉ siècle et
son travail était centré sur la France.

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Ça a été publié à
l'université de Californie et

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à Berkeley en 1982 donc "Dream Worlds :
Mass Consumption in Late

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Nineteenth-Century France".

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C'est elle qui porte donc les
caractéristiques de

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l'évolution de cette
consommation de masse.

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Voilà pour cette première
partie sur la mise en place

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de la consommation de masse.

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On en viendra ensuite au
temps des loisirs.